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मिलावटी करने वालो का दिखा जाल

अतरौलिया:- दीपावली पर्व नजदीक, मिलावटखोर सक्रिय ।बता दे कि दीपावली पर्व नजदीक आते ही जहां बाजारों में रौनक बढ़ जाती है वहीं मिलावट खोर भी काफी सक्रिय हो जाते हैं। अभी हाल ही में कोरोना काल संक्रमण के दौरान जारी मिठाई बिक्री के गाइडलाइन का भी कहीं पालन नहीं किया जा रहा, जबकि डिब्बाबंद मिठाईयां धड़ल्ले से बेची जा रही है जिसकी शिकायत क्षेत्रीय लोगों ने संबंधित विभाग से इन मिलावटखोरों के विरुद्ध कार्रवाई की मांग की है। दीपावली पर्व नजदीक आते ही मिलावट करने वाले भी खूब सक्रिय हो जाते हैं वहीं इन दिनों तो डिब्बाबंद मिठाई का गिरोह और भी सक्रिय है ।वही मिठाई के साथ डिब्बे की तौल भी की जाती है, हालात यह है कि कम कीमत के चक्कर में लोग आसानी से इन्हीं मिठाइयों की और आकर्षित होते हैं जबकि यह जानने की कोशिश भी नहीं करते कि यह स्वास्थ्य के लिए कितना हानिकारक होते हैं ।मिठाई विक्रेताओं द्वारा चांदी के अर्क के स्थान पर चमड़े का अर्क मिलाया जाता है जिससे मिठाई की चमक बढ़ जाती जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। नगर पंचायत और आसपास के ग्रामीण बाजारों में इन दिनों डिब्बाबंद गिरोह काफी सक्रिय है। हाल ही में सरकार द्वारा मिठाई के लिए गाइडलाइन जारी की गई थी जिसमें अलग-अलग दिन तक मिठाई की बिक्री तथा एक्सपायरी भी निर्धारित की गई थी ।वही नागरिकों को लगा कि अब बाजारों में मिलने वाली मिठाई कुछ हद तक सही मिलेगी परंतु यह सरकारी आदेश धरा का धरा ही रह गया जिसका किसी भी मिठाई विक्रेता द्वारा अनुपालन नहीं हो रहा ।इधर दीपावली पर्व, भैया दूज, छठ पूजा नजदीक है ऐसे भी मिलावट खोर एक बार फिर सक्रिय हो गए हैं, और यही हाल पनीर, खोवा आदि पर भी है ।स्थानीय लोगों ने इन मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने की मांग की है।


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