आजमगढ़ 01 मार्च-- होली पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद के आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थो की विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयॉ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु खाद्य पदार्थो की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने हेतु आज तहसीलदार सदर श्री उमाशंकर त्रिपाठी एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में आई0जी0आर0एस0 शिकायत निस्तारण हेतु जहानागंज बाजार स्थित रिंकू किराना से खाद्य सुरक्षा सचल दल द्वारा 01 रंगीन कचरी व बाजार के अन्य जगहों से 01 खोया एवं 01 बूंदी के लड्डू का नमूना लिया गया। तत्पश्चात् मंदेई स्वीट्स से 01 खोया, शुम्भी बाजार से 01 पनीर व 01 छेने की मिठाई का नमूना खाद्य सुरक्षा सचल दल द्वारा लिया गया। इस प्रकार आज खाद्य सुरक्षा सचल दल ने कार्यवाही के दौरान कुल 06 नमूनों का संग्रहण संदेह के आधार पर जांच हेतु किया गया तथा खाद्य कारोबारकर्ताओं को प्रतिष्ठान में साफ-सफाई रखने का निर्देश दिए तथा मिठाई विक्रेताओं को सभी मिठाईयों पर अनिवार्य रूप से उपयोग की तिथि अंकित करने का आदेश दिये गए।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आज़मगढ़ ने बताया कि छापेमार कार्यवाही त्यौहार के दृष्टीगत अनवरत रूप से जारी रहेगी एवं आम जनमानस से अपील की गयी कि वे पैक्ड खाद्य सामग्री लेने से पहले उसकी बेस्ट बिफोर एवं एक्पायरी डेट जांच परख करने के पश्चात् ही क्रय करें तथा चमकीली एवं रंगीन मिठाईयों से परहेज करें। उक्त छापेमार दलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राकेश कुमार शुक्ला, कीर्ति आनन्द,  संजय कुमार सिंह एवं अंकित कुमार सिंह तथा खाद्य सहायक अनिल कुमार शामिल रहें।

-------जि0सू0का0 आजमगढ़-01.03.2023--------